त्योहारों के मौसम में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए पटना समेत बिहार के विभिन्न जिलों में मिठाई दुकानों पर खाद्य सुरक्षा विभाग की ओर से विशेष जांच अभियान चलाया जा रहा है। इस अभियान का मुख्य उद्देश्य बासी और मिलावटी उत्पादों की बिक्री रोकना है। अधिकारियों ने दुकानदारों को मिठाइयों की गुणवत्ता, सही भंडारण प्रक्रिया और उपयोग अवधि के नियमों का कड़ाई से पालन करने के निर्देश दिए हैं।
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